Berro manojo 500g

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El berro es una planta acuática de hojas verdes y pequeñas que se cultiva y consume como una verdura de hojas frescas.

Información nutricional del berro crudo (porción de aproximadamente 100 gramos):

  • Calorías: 11
  • Carbohidratos: 1.3 gramos
  • Fibra dietética: 0.5 gramos
  • Azúcares: 0.2 gramos
  • Grasa: 0.1 gramos
  • Proteína: 2.3 gramos
  • Vitamina A: 3190 UI (64% del valor diario recomendado)
  • Vitamina C: 43 miligramos (72% del valor diario recomendado)
  • Vitamina K: 250 microgramos (313% del valor diario recomendado)
  • Calcio: 120 miligramos (12% del valor diario recomendado)
  • Hierro: 0.2 miligramos (1% del valor diario recomendado)

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SKU: 318 Categoría: Brands: Estado de México
Descripción
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La información nutricional del berro proviene de bases de datos confiables de composición de alimentos, estudios científicos y organizaciones de salud, como el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) y el Instituto Nacional de Salud de los Estados Unidos (NIH), entre otros.

El berro es muy bajo en calorías y grasas, pero es rico en nutrientes, lo que lo convierte en una opción saludable para incluir en una dieta equilibrada.

Es especialmente conocido por ser una excelente fuente de vitamina A, que es esencial para la salud de la visión, la piel y el sistema inmunológico, y vitamina C, un antioxidante que apoya el sistema inmunológico y la salud de la piel.

El berro también es especialmente rico en vitamina K, que es necesaria para la coagulación sanguínea y la salud ósea.

En cuanto a minerales, el berro es una buena fuente de calcio, necesario para la salud ósea, aunque en menor cantidad que otros alimentos como los lácteos o los vegetales de hojas verdes más densos en calcio. También proporciona una pequeña cantidad de hierro, importante para la formación de glóbulos rojos y el transporte de oxígeno en el cuerpo.

El berro se puede disfrutar crudo en ensaladas, batidos verdes, sándwiches y otras preparaciones culinarias. Es una opción deliciosa y altamente nutritiva que puede aportar beneficios nutricionales a tu dieta diaria.

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