Chile Güero

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El término «chile güero» es comúnmente utilizado en México para referirse a un tipo de chile amarillo o dorado, de tamaño mediano y forma alargada, aunque no se refiere a una variedad de chile específica desde el punto de vista botánico. Puede haber variaciones regionales en cuanto a su tamaño, sabor y nivel de picor, ya que diferentes tipos de chiles amarillos pueden ser llamados «chiles güeros» en diferentes áreas.

Debido a esta falta de especificidad, no existe una información nutricional estandarizada para el «chile güero». Sin embargo, puedo proporcionarte información general sobre el chile amarillo, que es similar a los chiles güeros, ya que son de color amarillo o dorado.

Información nutricional del chile amarillo crudo (porción de aproximadamente 14 gramos):

  • Calorías: 4
  • Carbohidratos: 0.9 gramos
  • Fibra dietética: 0.5 gramos
  • Azúcares: 0.5 gramos
  • Grasa: 0.2 gramos
  • Proteína: 0.2 gramos
  • Vitamina C: 18.8 miligramos (31% del valor diario recomendado)
  • Vitamina A: 763 UI (15% del valor diario recomendado)

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SKU: 218 Categoría: Brands: Puebla
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La información nutricional del chile amarillo proviene de bases de datos confiables de composición de alimentos, estudios científicos y organizaciones de salud, como el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) y el Instituto Nacional de Salud de los Estados Unidos (NIH), entre otros.

Los chiles amarillos, incluidos los chiles güeros, son una excelente fuente de vitamina C, un antioxidante esencial para el sistema inmunológico y la salud de la piel. También son ricos en vitamina A, que es importante para la visión y la salud celular.

El chile güero o chile amarillo se utiliza en muchos platillos mexicanos, como salsas, guisos, tacos y más, para agregar sabor y color a las comidas. Como siempre, se recomienda consumirlos con moderación si no estás acostumbrado al picante o si eres sensible a él.

Peso 1 kg
KG

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