Chile Poblano

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El chile poblano es un tipo de chile originario de México y es muy apreciado en la gastronomía mexicana debido a su sabor distintivo y agradable, y su nivel moderado de picor. A continuación, te presento la información nutricional aproximada para una porción de chile poblano crudo de tamaño mediano (aproximadamente 80 gramos) y su fuente:

Información nutricional del chile poblano crudo (porción de aproximadamente 80 gramos):

  • Calorías: 24
  • Carbohidratos: 4.5 gramos
  • Fibra dietética: 2.4 gramos
  • Azúcares: 2.6 gramos
  • Grasa: 0.4 gramos
  • Proteína: 1.3 gramos
  • Vitamina C: 101.7 miligramos (170% del valor diario recomendado)
  • Vitamina A: 4992 UI (100% del valor diario recomendado)
  • Vitamina B6: 0.4 miligramos (21% del valor diario recomendado)
  • Vitamina K: 15.4 microgramos (19% del valor diario recomendado)
  • Potasio: 436 miligramos (12% del valor diario recomendado)

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Producto: Chile Poblano
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SKU: 217 Categoría: Brands: Puebla
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La información nutricional del chile poblano proviene de bases de datos confiables de composición de alimentos, estudios científicos y organizaciones de salud, como el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) y el Instituto Nacional de Salud de los Estados Unidos (NIH), entre otros.

El chile poblano es una excelente fuente de vitamina C, un antioxidante que es esencial para el sistema inmunológico y la salud de la piel. También es rico en vitamina A, que es importante para la visión y la salud celular. Además, aporta vitamina B6 y vitamina K, que son necesarias para diversas funciones corporales.

El chile poblano es uno de los ingredientes principales en platillos tradicionales mexicanos como el chile relleno y el mole poblano. También puede utilizarse en salsas, guisos y otros platillos para agregar sabor y un toque de picor suave.

Es importante tener en cuenta que el nivel de picor del chile poblano puede variar ligeramente, y algunos pueden ser más picantes que otros, aunque generalmente se consideran más suaves que otros chiles como el jalapeño o el chile serrano. Si eres sensible al picante, puedes disfrutar del sabor del chile poblano sin preocuparte por su nivel de picor.

Peso 1 kg
KG

250g, 500g, 750g, 1000g

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