Chile Serrano

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El chile serrano es un tipo de chile picante muy utilizado en la gastronomía mexicana y otras cocinas debido a su sabor y picor característico. A continuación, te presento la información nutricional aproximada para una porción de chile serrano crudo de tamaño mediano (aproximadamente 5 gramos) y su fuente:

Información nutricional del chile serrano crudo (porción de aproximadamente 5 gramos):

  • Calorías: 5
  • Carbohidratos: 1.1 gramos
  • Fibra dietética: 0.6 gramos
  • Azúcares: 0.6 gramos
  • Grasa: 0.2 gramos
  • Proteína: 0.3 gramos
  • Vitamina C: 32.5 miligramos (54% del valor diario recomendado)
  • Vitamina A: 763 UI (15% del valor diario recomendado)

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Producto: Chile Serrano
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SKU: 215 Categoría: Brands: Sinaloa
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La información nutricional del chile serrano proviene de bases de datos confiables de composición de alimentos, estudios científicos y organizaciones de salud, como el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) y el Instituto Nacional de Salud de los Estados Unidos (NIH), entre otros.

El chile serrano es una excelente fuente de vitamina C, que es un antioxidante importante para el sistema inmunológico y la salud de la piel. También proporciona vitamina A, que es esencial para la visión y la salud celular. Además, el chile serrano contiene compuestos activos, como la capsaicina, que le confiere su picor y que también se ha relacionado con algunos beneficios para la salud, como propiedades antiinflamatorias y potenciales efectos analgésicos.

Es importante tener en cuenta que el chile serrano es picante y puede causar irritación en la piel y mucosas, por lo que se debe manipular con cuidado. Además, algunas personas pueden ser sensibles al picante, por lo que se recomienda consumirlo con moderación si no estás acostumbrado al picante.

El chile serrano se utiliza en una amplia variedad de platillos, como salsas, guisos, adobos y más. Su sabor distintivo y picante agrega un toque especial a muchas preparaciones culinarias.

Peso 1 kg
KG

250g, 500g, 750g, 1000g

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