Papa Cambray

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El término «papa cambray» se refiere a una variedad de papas pequeñas y redondas, también conocidas como papas baby o papitas cambray. Estas papas son populares en la cocina por su tamaño y textura, y son utilizadas en una variedad de platillos.

Información nutricional de las papas cambray crudas (porción de aproximadamente 100 gramos):

  • Calorías: 74
  • Carbohidratos: 17 gramos
  • Fibra dietética: 1.8 gramos
  • Azúcares: 0.8 gramos
  • Grasa: 0.1 gramos
  • Proteína: 2.1 gramos
  • Vitamina C: 19.7 miligramos (33% del valor diario recomendado)
  • Vitamina B6: 0.2 miligramos (12% del valor diario recomendado)
  • Potasio: 429 miligramos (12% del valor diario recomendado)

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Producto: Papa Cambray
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SKU: 339 Categoría: Brands: Sinaloa
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Preguntas y respuestas

La información nutricional de las papas cambray proviene de bases de datos confiables de composición de alimentos, estudios científicos y organizaciones de salud, como el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) y el Instituto Nacional de Salud de los Estados Unidos (NIH), entre otros.

Las papas cambray son bajas en calorías y grasas, pero son una fuente de carbohidratos y fibra dietética.

Son especialmente conocidas por ser una buena fuente de vitamina C y vitamina B6.

La vitamina C es un antioxidante que apoya el sistema inmunológico y la salud de la piel.

La vitamina B6 es esencial para el metabolismo de proteínas y grasas, y para el funcionamiento adecuado del sistema nervioso.

Las papas cambray también son una fuente de potasio, que es importante para la función muscular, la regulación de la presión arterial y la salud del corazón.

Además, contienen otros nutrientes como fósforo, magnesio y niacina, que son importantes para la salud ósea y el metabolismo energético.

Las papas cambray son versátiles en la cocina y se pueden hervir, asar, freír o usar en guisos y ensaladas. Son una opción deliciosa y nutritiva para incluir en una dieta equilibrada y variada. Es importante tener en cuenta que la información nutricional puede variar ligeramente según el tamaño y la preparación de las papas cambray.

Peso 1 kg

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