Setas 250g

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Las setas, también conocidas como hongos, son un grupo de organismos fungales que se consumen ampliamente en la cocina de todo el mundo. Existen diferentes variedades de setas comestibles, como champiñones, shiitake, portobello, entre otras, y cada una puede tener ligeras variaciones en su contenido nutricional.

Información nutricional de las setas crudas (porción de aproximadamente 100 gramos):

  • Calorías: 22
  • Carbohidratos: 3.3 gramos
  • Fibra dietética: 1.0 gramos
  • Azúcares: 1.0 gramo
  • Grasa: 0.3 gramos
  • Proteína: 3.1 gramos
  • Vitamina D: 0 microgramos (0% del valor diario recomendado)*
  • Calcio: 3 miligramos (0% del valor diario recomendado)*
  • Hierro: 0.5 miligramos (3% del valor diario recomendado)*

*Algunas variedades de setas, como las setas expuestas a luz ultravioleta, pueden contener pequeñas cantidades de vitamina D. La cantidad puede variar según el tipo y el proceso de crecimiento.

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Producto: Setas 250g
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SKU: 322 Categoría: Brands: Estado de México
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La información nutricional de las setas proviene de bases de datos confiables de composición de alimentos, estudios científicos y organizaciones de salud, como el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) y el Instituto Nacional de Salud de los Estados Unidos (NIH), entre otros.

Las setas son bajas en calorías y grasas, pero son una buena fuente de proteína, lo que las convierte en una opción adecuada para dietas vegetarianas o veganas.

Son ricas en vitaminas B, como tiamina (B1), riboflavina (B2), niacina (B3), y ácido fólico (B9), que son esenciales para el metabolismo energético y la salud del sistema nervioso.

Además, las setas son una buena fuente de minerales como el potasio, el fósforo y el selenio, que desempeñan roles importantes en diversas funciones del cuerpo.

En la medida de lo posible, se recomienda cocinar las setas antes de consumirlas, ya que algunas variedades pueden contener pequeñas cantidades de toxinas crudas que se desactivan con el calor.

Las setas son un ingrediente versátil en la cocina y pueden agregarse a una variedad de platillos, como sopas, guisos, ensaladas, salsas y muchos otros. Son una opción deliciosa y nutritiva que puede aportar beneficios a tu dieta diaria.

KG

250g, 500g, 750g, 1000g

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