Zanahoria

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La zanahoria (Daucus carota) es una hortaliza de raíz ampliamente consumida en todo el mundo debido a su sabor dulce y su versatilidad en diversas preparaciones culinarias. A continuación, te presento la información nutricional aproximada para una porción de zanahorias crudas de tamaño mediano (aproximadamente 100 gramos) y su fuente:

Información nutricional de zanahorias crudas (porción de aproximadamente 100 gramos):

  • Calorías: 41
  • Carbohidratos: 9.6 gramos
  • Fibra dietética: 2.8 gramos
  • Azúcares: 4.7 gramos
  • Grasa: 0.2 gramos
  • Proteína: 0.9 gramos
  • Vitamina A: 8352 UI (168% del valor diario recomendado)
  • Vitamina C: 5.9 miligramos (10% del valor diario recomendado)
  • Vitamina K: 13.2 microgramos (16% del valor diario recomendado)
  • Potasio: 320 miligramos (9% del valor diario recomendado)

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Producto: Zanahoria
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SKU: 210 Categoría: Brands: Estado de México
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La información nutricional de las zanahorias proviene de bases de datos confiables de composición de alimentos, estudios científicos y organizaciones de salud, como el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) y el Instituto Nacional de Salud de los Estados Unidos (NIH), entre otros. Estas fuentes recopilan y analizan datos sobre el contenido de nutrientes en los alimentos, proporcionando información valiosa para los profesionales de la salud, científicos y el público en general.

Las zanahorias son una excelente fuente de vitamina A, en forma de beta-caroteno, que es esencial para la salud de la piel, la visión y el sistema inmunológico. También son ricas en fibra, que es beneficiosa para la digestión y la salud del corazón, y aportan otros nutrientes como vitamina C, vitamina K y potasio.

Las zanahorias se pueden disfrutar crudas como bocadillo, ralladas en ensaladas, cocidas al vapor, asadas o incorporadas en diversas preparaciones culinarias. Agregar zanahorias a tu dieta es una manera sabrosa de aumentar tu ingesta de nutrientes y mantener una alimentación equilibrada y saludable.

Peso 1 kg
KG

250g, 500g, 750g, 1000g

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